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¿Cuáles son las frutas más saludables?

Dado que somos conscientes de la importancia de abastecernos de todos los nutrientes
necesarios, lo mejor es aprovechar al máximo lo que nos ofrece la Madre Naturaleza.
Pensando en ello, en este post compartimos contigo las consideradas como las frutas más
saludables. Al hacer la selección, tomamos en cuenta el contenido de azúcares, así como de
vitaminas, potasio y ácidos grasos omega-3, entre otros nutrientes. Echa un vistazo:
¿Qué frutas se consideran las más nutritivas del mundo?

1.- Moras

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Las moras tienen una baja cantidad de azúcares, un alto contenido de fibra, un alto contenido de ácidos grasos omega-3 y también son ricos en grandes cantidades de vitaminas, no solo C, sino también A, E, K y vitaminas B.
Sin embargo, definitivamente son líderes en cuanto a la cantidad de antioxidantes que
contienen hasta 2 veces más que las frambuesas.

Estos compuestos extremadamente valiosos retrasan el proceso de envejecimiento, previenen los efectos de la inflamación y las enfermedades del sistema nervioso. Estos incluyen luteína, zeaxantina y betacaroteno, que son muy importantes para la salud de nuestros ojos, protegiéndolos de los efectos de la exposición a la radiación UV.

2.- Frambuesas

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Las frambuesas cuentan con propiedades adelgazantes; así mismo, según científicos de
Japón, los fitonutrientes contenidos en las frambuesas aumentan directamente el metabolismo del tejido adiposo, lo que hace que queme fácilmente la grasa del vientre.

Son tan poderosos como la capsaicina, responsable del sabor picante de los chiles, que a
menudo se utilizan como suplemento dietético. Sin embargo, ten cuidado con las frambuesas que no se cultivan orgánicamente; ya que tienen menos antioxidantes y otros nutrientes mucho menos valiosos.

3.- Guayaba

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Tiene un sabor dulce, que recuerda a una combinación de peras y fresas, por lo que se utiliza
en la elaboración de dulces, jaleas y mermeladas. Sus hojas y frutos también se utilizan para
hacer té de frutas. La lista de beneficios asociados con el consumo regular de esta fruta
exótica es extremadamente larga, por lo que nos centraremos en los más importantes:

Las hojas y la corteza de guayaba en el Caribe se consideran un tratamiento para la
disentería, una enfermedad infecciosa intestinal potencialmente mortal. Además, la guayaba es una gran fuente de una fracción soluble de fibra dietética (hasta 5,4 g/100 g), por lo que previene el estreñimiento.

4.- Fresas

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Un vaso de fresas tiene solo 46 calorías y cubre por completo nuestra necesidad de vitamina C. Además, las fresas contienen elementos valiosos: magnesio, yodo, cobre y fósforo.
También contienen numerosos antocianinas, polifenoles y terpenoides, que no solo son
responsables de sus propiedades: color, sabor y olor, sino que también tienen fuertes
propiedades antiinflamatorias,
lo que reduce el nivel de uno de sus indicadores: CRP
(proteína C reactiva).
Se recomienda comer fresas u otras bayas para este propósito al menos 3 veces por
semana. Esto puede retrasar la progresión de algunas enfermedades en las que la
inflamación crónica desempeña un papel.

5.- Arándanos

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Durante muchos años se creyó que la sobresaliente capacidad del jugo de arándano para
prevenir infecciones del tracto urinario estaba asociada solo con su reacción ácida. Sin
embargo, resulta que esto no es del todo cierto. Investigaciones más recientes, revelan que
las proantocianinas están asociadas a él, compuestos cuya estructura actúa como una
barrera que evita que las bacterias se adhieran al epitelio del tracto urinario.

Así mismo, algunos investigadores han sugerido que los arándanos pueden contener
sustancias que tienen propiedades anticancerígenas. Ahora se cree que el consumo de
arándanos rojos protege contra el cáncer de mama, próstata, pulmón y colon.

6.- Kiwi

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Esta fruta saludable cuenta con altas cantidades de vitamina C. Como indica su color verde,
también es una fuente de vitamina K: una fruta cubre 1/3 de nuestro requerimiento diario de
este ingrediente. Pero, ¿qué hace que el kiwi sea tan especial? Es el poder de los
antioxidantes naturales que protegen nuestro ADN y nuestros tejidos del daño.

Los responsables de esto son los radicales libres, moléculas altamente reactivas
químicamente asociadas con la formación de numerosas enfermedades,
desde
enfermedades inflamatorias (como artritis reumatoide, asma, aterosclerosis) hasta cáncer.

7.- Papaya

Una papaya contiene la cantidad de vitamina C que necesitamos en 4 días, así como el 40%
de la ingesta diaria recomendada de ácido fólico, vitamina A y grandes
cantidades de magnesio, potasio
, y más de 1/5 de la necesidad de fibra diaria.

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